Il bar delle sorelle sul corso #Ristorazione #Formello

“La nostra attività nasce dalla voglia di due sorelle di 25 e 30 anni di portare una ventata di innovazione nel loro paese.  Venute da un mondo diverso da ciò che è il commercio alimentare decidiamo di lanciarci in questa grande sfida, divenuta di li a poco la nostra più grande soddisfazione.  L’ICE CLUB 3 nasce come gelateria artigianale, condotta a livello familiare, per la quale abbiamo scelto solo prodotti di ottima qualità targati Fabbri e Pernigotti, che lavoriamo da noi fino a farli arrivare nelle nostre vetrine.
All’interno della nostra gelateria, in alternativa al nostro gelato, abbiamo prodotti a marchio Natfood quali frozen yogurt, orzo e ginseng, crema di caffè e crêpes. Anche la scelta del caffè, non è stata lasciata al caso,  il caffè Kavè, una miscela originaria dell’Emilia Romagna, dall’aroma forte ma al tempo stesso dal sapore delicato. Il nome del locale è legato alla presenza di altri due locali situati nei paesi limitrofi al nostro, il primo Ice Club divenuto poi Ice Love Pizza si trova a Morlupo, ed è gestito da nostro fratello mentre l’ice Club2 si trova a Rignano Flaminio ed è gestito da nostro cugino. L’intento di dare a tutti lo stesso nome è proprio quello di cercare di dare una continuità al nostro prodotto, un segno di riconoscimento della nostra qualità. Qualità che ad oggi ci sta ripagando di tutti i sacrifici fatti fino ad ora. Durante il periodo invernale quando il freddo rallenta notevolmente la vendita del gelato ci concentriamo su ciò che potrebbe incuriosire il cliente, abbiamo proposto per lui infatti un cuore di cioccolata calda con palline di gelato, oppure crêpes con nutella panna e gelato, mentre durante l’estate vista la possibilità di sfruttare tutto lo spazio esterno al locale, usufruiamo del servizio al tavolo con appositi menù e musica dal vivo.”